Pizza doce de liquidificador

Por Vivi Araújo | Pé na Cozinha –

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Você pode incrementar sua pizza de nutella.Muito famosa de todas as casas dos brasileiros, a pizza conseguiu ser uma tradição. Prática, gostosa, de fácil aceitação e barata, ela atrai todos os tipos de pessoas. Sem contar as opções doces que rolam por aí, que são de deixar qualquer um encantado.

A pizza surgiu inicialmente no Egito, seis mil anos antes de Cristo, depois se espalhou pela Grécia e finalmente chegou à Itália, onde ganhu muita fama e mais sabor. Em 1940 ela chegou ao Brasil, através de imigrantes. Começa a ter recheios em 1950, como queijos, azeitonas e muito azeite.
Em 1985 passa a ser comercializada no bairro do Brás e depois de alguns anos ganhou um dia especial: 10 de julho!
Para quem vive de dieta também tem opções mais leves de massa integral, com recheios de verduras e legumes.
Deixo para vocês essa receita bem simples com nutella e de sabor indescritível.

Ingredientes para massa:

• 01 xícara de chá de leite
• 01 ovo
• 01 colher de chá de sal
• 01 colher de chá de açúcar
• 01 colher de sopa de manteiga
• 01 xícara e ½ de chá de farinha de trigo
• 01 colher de sopa de fermento

Ingrediente para o recheio:

• 01 pote de 350g de Nutella ou creme de avelã

Modo de preparo:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento. Bata em velocidade alta por 3 minutos. Misture com um batedor o fermento.
• Unte e enfarinhe uma assadeira para pizza, coloque parte da massa e asse em forno pré-aquecido 180C por 20 minutos ou até ficar dourada.Retire do forno e reserve.
• Em um recipiente que possa ir ao microondas, coloque a nutella e coloque 30 segundos em potência média. Se preferir pode derreter no banho maria.
• Passe sobre a pizza já assada e sirva.

Sugestão: use a imaginação e coloque com a nutella, chocolate granulado, coco ralado ou banana em rodelas!