Requeijão caseiro
Um queijo branco pequeno p medio.(de boa qualidade)
Uma manteiga em temperatura ambiente.(não pode ser margarina)
Um copo (de requeijão) de leite quente(ferver)
Sal à gosto.
Cortar o queijo em pedaços pequenos e colocar no liquidificador, colocar a manteiga e depois o leite por cima e o sal.
Bater tudo até formar um creme.
Se houver necessidade, colocar mais leite.
Deixar gelar e criar consistência.
OPCIONAL:
sabores:
de salsinha(1 maço inteiro ou mais se preferir mais forte)
de azeitonas pretas
de alho
de queijo
(ou o sabor de sua preferência)
Este é sabor salsinha:
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